Thực Đơn Cho Trẻ 6 Tháng Tuổi: Cháo Dinh Dưỡng Làm Từ Bột Yến Mạch

Dưới đây là công thức chế biến một số món cháo dinh dưỡng cho bé làm từ yến mạch – Bạn có thể tham khảo để làm thực đơn cho trẻ 6 tháng tuổi.

Bột yến mạch nho khô và táo

Thành phần: 1/2 cup yến mạch đã cán; 3/4 cốc nước; 1/4 cốc nước ép táo; 1 quả táo ngọt tự nhiên, đã gọt vỏ, lõi và thái hạt lựu; một nhúm hạt nhục đậu khấu; 1 muỗng canh nho khô; 1/2 cup sữa.

Cách làm:

  • Đổ nước và nước ép táo vào nồi và đun sôi.
  • Thêm táo đã thái hạt lựu và nho khô vào nồi, sau đó rắc yến mạch đã cán, khuấy đều.
  • Đun hỗn hợp sôi trở lại, sau đó giảm nhiệt độ để hầm cho kỹ.
  • Thêm nhục đậu khấu và nấu cho đến khi hỗn hợp trở nên đặc hơn (10-15 phút).

Nếu công thức này vẫn còn chưa nhuyễn đối với bé, bạn có thể xay nhuyễn hỗn hợp trực tiếp trong nồi bằng cách sử dụng một máy xay tay. Một lựa chọn khác là ngâm nho để làm mềm chúng, sau đó xay nhuyễn chúng trước khi đổ vào nồi.

thuc don cho tre 6 thang

Bột yến mạch và rau

Một khi em bé của bạn đã thích thú với những món rau xay nhuyễn, bạn có thể thử cho con ăn dặm bằng công thức ngon miệng sử dụng bột yến mạch dưới đây để đáp ứng sự thèm ăn của bé.

Thành phần: 1 củ tỏi tây, xắt nhỏ; 1 củ cà rốt vừa, gọt vỏ và xắt khúc; 1 củ cải vừa, gọt vỏ và xắt khúc; 1 cup bông cải xanh; 3 muỗng canh bột yến mạch thông thường.

Cách làm:

  • Để chuẩn bị tỏi tây, bạn hãy loại bỏ hết rễ cứng và xơ và loại bỏ lớp lá dày bên ngoài.
  • Cắt các phần còn lại của lá.
  • Cắt đôi tỏi tây theo chiều dọc và rửa cả hai nửa thật sạch bằng cách miết xung quanh chúng trong một bát nước.
  • Băm nhuyễn tỏi tây, bằng cách sử dụng những phần màu trắng và màu xanh lá cây.
  • Cho tất cả các thành phần khác (bao gồm cả bột yến mạch) vào chảo và đổ nước ngập mặt.
  • Nấu sôi hỗn hợp trên.
  • Nhanh chóng giảm nhiệt độ và đun nhỏ lửa trong khoảng 10-15 phút cho đến khi tất cả các loại rau mềm nhừ.
  • Đổ hỗn hợp vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn cho đến khi mịn.
  • Để hỗn hợp có thêm hương vị, bạn có thể rắc một vài muỗng thảo mộc tươi băm nhuyễn (hẹ hoặc rau mùi tây).
  • Phục vụ cho bé và đóng băng bất kỳ thức ăn thừa ngay lập tức.

Bột yến mạch và chuối

Thành phần: 1 quả chuối chín; một nắm yến mạch.

Cách làm:

  • Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (180 độ C).
  • Nghiền chuối thật kỹ.
  • Nghiền yến mạch trong một máy xanh sinh tố.
  • Kết hợp chuối với một lượng yến mạch vừa đủ để tạo thành một hỗn hợp nhão và dính.
  • Chia hỗn hợp thành từng miếng nhỏ và tạo thành những hình dạng bé yêu thích.
  • Nướng khoảng 10-15 phút cho đến khi chúng có màu vàng nâu – chúng sẽ trở nên cứng hơn chúng được nấu chín lâu hơn, vì vậy hãy cố gắng nước càng nhanh càng tốt nếu bạn muốn có một kết cấu dai.

Hy vọng những món cháo dinh dưỡng làm từ bột yến mạch kể trên sẽ giúp tăng cân nặng trẻ sơ sinh cho bé yêu nhà bạn nhé.