Chế Độ Ăn Dặm Kiểu Nhật Giúp Trẻ Tránh Bị Táo Bón

Các bé sơ sinh và bé dưới 2 tuổi bị táo bón chủ yếu là do các mẹ cho bé ăn dặm sai cách. Thực đơn quá ít rau xanh thiếu chất sơ cũng là một trong những nguyên nhân. Dưới đây sẽ là thực đơn ăn dặm kiểu Nhật dành cho trẻ từ những loại rau củ quả.

an dam kieu nhat

Khoai lang nghiền với patê gan

Khoai lang là một trong những thực phẩm chữa trị táo bón có hiệu quả với cả người lớn và trẻ nhỏ, trẻ sơ sinh. Cho bé ăn dặm với khoai lang để trị táo bón hiệu quả an toàn nhất vừa giúp các mẹ và bé dễ ăn dặm, lại vừa trị được chứng táo bón ở trẻ đó. Cùng tham khảo cách chế biến khoai lang cho bé ăn dặm dưới đây nhé.

Nguyên liệu

40g khoai lang, 1 lòng đỏ trứng, 3 thìa cà phê (15ml) sữa (sữa bột), một chút pate gan và rau củ tùy thích.

Cách làm

Khoang lang gọt vỏ, rửa sạch, thái lát mỏng rồi đậy giấy bạc, cho vào lò vi sóng hấp tới khi chín. Lấy ra để bay hết khói nghiền nhỏ. Đánh tan lòng đỏ trứng, trộn với sữa rồi đun ở lửa nhỏ khoảng 10p cho trứng chín, vừa đun vừa khuấy đều tay để tránh bị dính đáy nồi. Cho khoai lang nghiền, pate gan, rau củ vào, khuấy đều và điều chỉnh tới độ đặc vừa ăn của bé. Đun sôi lại thì tắt bếp, nhấc ra để nguội.

Súp miso nấu khoai tây

Khoai tây là loại củ được trông rất nhiều ở nước ta. Khoai tây không những dùng làm thực phẩm, mà còn dùng làm thuốc chữa bệnh. Củ khoai tây có vị ngọt, tính bình, lại có nhiều chất dinh dưỡng giúp tăng cường sức khỏe. Khoai tây cũng có có tác dụng nhuận tràng, cải thiện tình trạng trẻ bị táo bón.

Nguyên liệu

4 lát khoai tây (khoảng 30g) , 1 thìa cà phê tương miso, 60ml nước dùng

Cách làm

Cho khoai tây lát vào nước dùng, đun chín mềm nhừ. Cho thêm tương miso vào, đun thêm 2 phút nữa cho ngấm vào khoai. Mang ra nghiền nhuyễn tới độ thô bé ăn.

Hy vọng các món ăn dặm kiểu Nhật trên có thể giúp các mẹ giảm đau đầu suy nghĩ giải pháp chữa trị táo bón ở trẻ sơ sinh nhé.